Der Cateringbereich ist bei uns sehr groß aufgestellt. Durch Jahrelange Erfahrung mit unterschiedlichsten Küchen und Lebensmitteln, können wir Ihnen eine große Vielfalt an Catering anbieten. Ob es ein paar belegte Brötchen sind, raffinierte Canapés, ein modernes Catering aus dem Food Truck oder das klassische Catering zur Selbstbedienung. All das ist kein Problem. Sie möchten zum Beispiel in Ihrem Garten feiern, können sich aber nicht genau vorstellen wie und wissen nicht, woher Sie benötigtes Equipment bekommen?
Gern übernehmen wir für Sie die komplette Planung Ihres Events. Durch ein großes Netzwerk an Kooperationspartnern machen wir Ihr Event oder Catering unvergesslich. Bis zu einer Personenzahl von 300 Leuten, können wir jede Art von Catering realisieren. Mit unserem Food Truck ist eine noch größere Anzahl von Personen möglich. Durch perfekt organisierte Abläufe können wir hier in kürzester Zeit für bis zu 500 Personen frische Produkte zaubern, ohne das lange Wartezeiten entstehen.
Um Ihnen einen Einblick zu verschaffen, haben wir eine kleine Auswahl an Buffets für Sie aufgeführt. Hierbei handelt es sich natürlich nur um einen Teil unserer Vielfalt. Zögern Sie nicht uns anzusprechen oder Ihre Wünsche zu äußern. Gerne beraten wir Sie auch in einem persönlichen Gespräch.
ab 23,50 EUR pro Person
Vorspeisen
Pico de Gallo mit Maisbrot
Bunter Avocadosalat mit Scampi
Gefüllte Tacos mit Rindfleisch und Veggie
Hauptgang
Überbackene Tortillas in Tomatensauce mit verschiedenen Füllungen (Chimichangas)
Saftiges Barbacoa Rind mit Grillgemüse
Beschwipste Tequila Bohnen
Dessert
Mexikanische Creme Caramel mit Schoko Chili Sauce
ab 25,00 EUR pro Person
Vorspeisen
Cremesüppchen von Banane und Kokosnuss
Hausgebeizter oder Rauchlachs mit Honig Senf Dip
Nudelsalat mit Pinienkernen, Dörrtomaten und Rucola Pesto
Hauptgang
Saftige Hähnchenbrust auf buntem Paprikagemüse und Duftreis
Krustenbraten mit kräftiger Malzbier Jus und Kartoffel Lauch Gratin
Dessert
Panna Cotta mit Fruchtmark von der Passionsfrucht
Mousse au Chocolat von der Zartbitterkuvertüre mit Vanillesauce
ab 24,00 EUR pro Person
Vorspeisen
Deftige Kartoffelsuppe mit Knoblauchcroutons
Bergische Platte mit Partyfrikadellen, Mini Schnitzeln und kleinen Mettwürsten
Kartoffelsalat nach Art des HausesVeggie
Hauptgang
Schweinefiletpfanne mit Champignons, dazu Kartoffelkroketten
Buntes Hähnchenragout
Wunschpasta mit Pesto und gegrillten Kirschtomaten
Dessert
Milchreis mit Beerenkompott
Bayrisch Creme mit Fruchtsauce
Preise auf Anfrage
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat, Hirtenkäse und Pinienkernen
Lachspraline im Kräutermantel
Gegrillte Garnele auf Mangochutney
Saté Spieße vom Hähnchen mit Erdnuss oder süß sauer Sauce
Mini Burger vom Rind
Gefüllte Wraps mit Pulled Pork oder Tomate Mozzarella
Belegtes Baguette mit französischem Weichkäse und Feigensenf
Ziegenkäsetaler mit Thymianhonig
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